Praegu kasutavad peaaegu kõik piimatöötlemistehased piimatoodete töötlemiseks membraanieraldustehnoloogiat, kuna selle eeliseks on väiksem keskkonnareostus, madal energiatarbimine, lisaainete kasutamine, toodete termilise kahjustamise vältimine ja materjalide eraldamine filtreerimisel.Membraanide eraldamise tehnoloogial on piimatöötlemistööstuses laialdased kasutusvõimalused.Täna tutvustab Shandong Bona Group membraanide eraldamise tehnoloogiat piimatoodete steriliseerimisel.
Membraanide eraldamise tehnoloogia eeliseks on külmsteriliseerimine, mille abil on võimalik saavutada piimatoodete steriliseerimine bakterite ja eoste säilitamise kaudu mikropooride kaudu.Mikrofiltratsioonitehnoloogiaga saab asendada pastöriseerimist ja keemilisi säilitusaineid, hoida tõhusalt baktereid, pärmi ja hallitust piimatoodetes ning lasta läbi piimatoodetes sisalduvad tõhusad koostisosad.Mikrofiltratsioonitehnoloogial on madal energiakulu ja see väldib kõrgel temperatuuril kuumutamist, nii et värske piim säilitab peaaegu oma esialgse maitse.Kasutage madala rasvasisaldusega ja keskmise rasvasisaldusega piimas olevate bakterite eemaldamiseks ristvoolu filtreerimise tehnoloogiat (membraani pooride suurus on 1–1,5 μm) ning steriliseerimise määr on >99,6%.
Membraantehnoloogia kasutamine toidu komponentide kontsentreerimiseks ja puhastamiseks võib säilitada toidu algsed maitseained ning seda on laialdaselt kasutatud lõssi kontsentreerimisel.Kvaliteetset jäätist saab valmistada nanofiltratsioonimembraaniga kontsentreeritud piimast.Üldjuhul kontsentreeritud piimas on ka selles sisalduvad soolad kontsentreeritud ja saadud jäätis on halva maitsega.Nanofiltratsioonimembraaniga kontsentreeritud piimas väheneb soola kogus, mis muudab jäätise maitse õrnaks ja siledaks.Samas, kuna seda ei kuumutata, on toote piimamaitse eriti tugev.
Membraanide eraldamise tehnoloogia eelised piimatoodete steriliseerimiseks:
1. Membraansüsteemil on kõrge eraldusefektiivsuse omadused.Seda kasutatakse toormaterjali vedeliku selgitamiseks, steriliseerimiseks, lisandite eemaldamiseks ja filtreerimiseks ning see võib täielikult eemaldada makromolekulaarse tanniini, pektiini, mehaaniliste osakeste lisandid, võõrkehad ja muud ained, mis mõjutavad tooraine vedelikus toote kvaliteeti.Igasugused mikroorganismid jne, saadud tooted on hea kvaliteediga stabiilsusega;
2. see mitte ainult ei realiseeri toormaterjali vedeliku steriliseerimist ja lisandite filtreerimist, vaid ka eraldab makromolekulaarseid aineid ja väikemolekulaarseid aineid toatemperatuuril;
3. Süsteem võtab kasutusele ristvooluprotsessi konstruktsiooni, seadmete voolupidavus on hea ja seda ei ole lihtne blokeerida;
4. Lihtsustada protsessi kulgu ja vähendada tegevuskulusid;automaatne juhtimine, usaldusväärne töö ja tasakaalustatud tootekvaliteet;
5. Valmistatud 304 või 316L roostevabast terasest.
Shandong Bona Group on membraanieraldusseadmete tootmisele spetsialiseerunud tootja.Omame aastatepikkust tootmis- ja tehnilist kogemust, keskendudes filtreerimise ja kontsentreerimise probleemi lahendamisele bioloogilise kääritamise/alkohoolsete jookide/hiina ravimite ekstraheerimise/loomade ja taimede ekstraheerimise tootmisprotsessis.Tsirkulaarsed tootmismeetodid võivad tõhusalt aidata klientidel parandada tootmise efektiivsust ja saavutada puhtam tootmine.Kui teil on probleeme membraanfiltrimisega, võtke meiega julgelt ühendust, meil on teie küsimustele vastamiseks professionaalsed tehnikud.
Postitusaeg: 20. aprill 2022