Veini, õlle ja siidri selgitamine ja puhastamine

Wine, beer, and Cider clarification and purification

Tehnoloogia arendamise käigus kasutatakse veini filtreerimisel laialdaselt membraani ristvoolu filtreerimissüsteemi.Seda saab kasutada ka õlle ja siidri filtreerimiseks.Nüüd on membraani ristvoolufiltreerimise tehnoloogia energiasäästu ja muude eeliste tõttu üks parimaid veini ja muude jookide selgitamise tehnikaid, millest on saamas veinitööstuses alternatiiv traditsioonilistele kiiselguhri filtritele.

Filtreerimissüsteemis kasutatakse vedeliku puhastamiseks või selgitamiseks ristvoolutehnikaga selektiivselt poorset keraamilist membraani.Filtreerimise kvaliteet on aja jooksul konstantne, kuna saastumine väheneb, kuna filtreerimine toimub ilma filtreeritud elemendi olekut muutmata ja see ei moondu kunagi.Membraaniline ristvoolufiltreerimine on üks keskkonnasõbralikke veini filtreerimissüsteeme.Filtreerimise ajal ei kasutata filtreerimisabi.Ühes etapis teeb ristvoolufiltreerimine veini selgemaks, andes sellele selge välimuse ja muutes veini mikrobioloogiliselt stabiilseks.Seega on sellel väga suured eelised, kuna see lihtsustab enne villimist toiminguid ja vähendab või kaotab vajaduse teatud kulumaterjalide järele.


Postitusaeg: 20. aprill 2022
  • Eelmine:
  • Järgmine: